2012年6月5日火曜日

America's National Parks ~アメリカの国立公園を訪ねて~ : George Washington Memorial Parkway




ワシントンDCに住む人に、G.W. Parkway(GWパークウェイ)との愛称で親しまれているGeorge Washington Memorial Parkway(ジョージ・ワシントン記念パークウェイ)が国立公園ユニットの一つだというと驚くかもしれない。なぜならこの道路は、朝夕のラッシュ時には非常に混雑する通勤道路となっているからだ。しかし、ジョージ・ワシントン記念パークウェイは、初代大統領ワシントンにゆかりのある地点を結ぶとともに、ポトマック川周辺の自然と歴史を保存することを目的とした記念パークウェイとして計画されたものである。パークウェイの南端はジョージ・ワシントンの自宅であったMount Vernon(マウント・ヴァーノン)に始まり、ワシントンの名前が付けられた首都ワシントンDCを通り抜け、ヴァージニア州のMcLean(マクリーン)に至っている。この25マイル(37.

2012年5月16日水曜日

La Recette:旅行


シルバーウィークは如何でしたか?
我が家は小旅行を計画していて楽しみにしておりましたが、先週末探し物をしていて
腰を痛めてしまいました。。。(痛)
座っていても激痛、寝ていても寝返りをうつ度に激痛で(泣)、小旅行も諦めかけた
のですが、ここでボ~~ッとしてるよりゆっくり温泉で治した方が!!と考え、
腰痛ベルトでしっかり腰を固定し、座席にはクッションを置き必死の思いで湯布院に
行って来ました(涙)
湯布院へは何度も行ってますが、今まで見た事がないような渋滞でした!!
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この日はちょっと曇りで湯布院の街は蒸し暑かったのですが、山手の方は空気が
ひんやりしていて過ごしやすかったです。
お部屋から見る湯布院の景色は本当に癒されます♪
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あちこちに秋の花が咲いてました♪
初日はお部屋でゴロゴロしては温泉に入り、食べては温泉に入りを繰り返していたら(笑)、
翌日は何とか歩けるようになったので、一度伺ってみたかった石釜ピッツァのお店
『櫟の丘』で昼食をとりました♪
いつも素通りしてましたが、友人のブログで紹介してあり、とっても美味しそうだったので行って
みると、すーーっごい混雑で17組待ちでしたが、既に私の食いしん坊のお腹は『ピッツァモード』
だったので根性で待つこと約1時間・・・(笑)
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色々なピッツァが食べてみたかったので、マルゲリータやカプリチョーザなどのハーフ&
ハーフを頂きました。
石釜で焼く本格的なピッツァはめちゃめちゃ美味しかった~~~ぁ♥
お客様が多いのも分かります!
メイプルシロップをつけて頂くピッツァも、スペアリブの釜焼きも絶品でした☆
久しぶりに美味しいピッツァを頂きました♪

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2012年5月15日火曜日

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2012年5月13日日曜日

社会福祉法人ラポール・マルシェ


新着情報!!(↓まずはココ↓をご覧下さい。施設の様子がわかります。)

健康測定・相談を実施いたしました

2012-05-11

 初めての「健康測定・相談」を行いました。かなり前から気にしていた利用者さんもいましたが、担当看護師さん(元)が笑顔で優しく対応して下さったおかげで、スムーズに楽しく、無事に終わることができました。時間内に測定することできなかった利用者さんは、次回(6月12日)に優先して行う予定です。

2012年5月11日金曜日

Grey's Anatomy 3Comedy Show


Grey's Anatomy 3 #22 The Other Side of This Life Part 1

ある日クリスティーナが病院から勤務を終えて家に帰ると、そこには2人の母がいた。
結婚式を挙げるという話を聞いて、手伝いをしたいと駆けつけてきたのだが、
クリスティーナは地味な結婚式を考えていたので、当惑してバークに反発してしまう。
メレディスはデレクに言われた言葉のショックを飲み込み、これからも努力をするから、
自分のことをあきらめないでほしいと告げる。病院にはスーザンがやってきて、
しゃっくりが止まらないとベイリーの診察を受けることに。一方アディソンは、
体外受精を受けようとロスの友人、ナオミ(メリン・ダンジー)のもとを訪れる。
そこにはピート(ティム・ダリー)がいて、エレベーターで早速アディソンは、
壊れてしまうのだが…。

2012年5月10日木曜日

アボカドの選び方、アボカドの下処理の仕方、アボガドの色止め: 目白日記


ワカモレのことを書きましたので、今日はアボガドの選び方、下処理の仕方を書きます。アボガドの選び方や下処理の仕方について言われていることや書かれていることを聞いたり見たりすると、ちょっと不充分だなと感じることが多いので、目白日記流のやり方を述べてみます。

アボガドは最終的にむいて食べたり調理に使ったりするときにきれいなグリーンでゴリゴリしたりせずにトロッとした感じで使えるといいのですが、気をつけないと結構失敗も多いのです。

1.アボガドの選び方、熟しているかの判断
黒くなっていてちょっと柔らかいものというように書かれているものが多いですが、これでは不充分です。よく熟しているけれども鮮度がいいものを選ぶ必要があります。また、よく熟していないと皮もむきにくいし、食べてゴリゴリして美味しくありません。ミキサーにかけて粉砕してもダメです。
@皮が黒くなっていて色つやがよく張りがあること。少し緑色が残っているぐらいがいいです。皮のポツポツ以外の部分がへこみ加減でちょっと鳥肌が立っているようなのがありますがこれはダメです。

A持ってみたときに(押したり強くつかんではダメです。傷んでお店なら他のお客様に迷惑です。)全体に重量感を感じ、ちょっと弾力があるなと感じるぐらい。

2012年5月8日火曜日

今週末見るべき映画「フェア・ゲーム」|イズムコンシェルジュ


 アメリカという国は、自由で、豊かで、強い国である。世界じゅうで、いろんな争いごとがあれば、駆けつけていって、人間の自由を守るために、いろんなことをする。そしてアメリカは、正義という言葉をよく口にする。いわば、世界の警察官、裁判官でもある。

 そのアメリカが、2001年9月11日、同時多発テロに襲われた。多くの人が亡くなった。アメリカを憎む人も多い、ということだろう。そこで、こういったことが起こらないよう、アメリカは、襲った人たちをテロリストと呼び、兵器が手に入らないように画策する。テロリストを探し出して抹殺しようとする。

 そして、アメリカは、たくさん持っている核兵器を、よその国が作らないよう、主張する。開発されると、いろいろ と困ることがあるからだろう。また、大量破壊兵器も、よその国が持たないようにと考える。どこかで、いろんな兵器が作られ、それがテロリストの手に渡ると、また、9・11のようなことになるからだろう。